Phòng và sơ cứu ngộ độc thực phẩm

07/06/2013

Phòng và sơ cứu ngộ độc thực phẩm

Mùa hè là mùa thích hợp cho vi khuẩn gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng, nhiều bệnh về đường tiêu hóa gặp phải ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Ngộ độc thực phẩm gia tăng cả về số lượng và quy mô nguyên nhân là do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố của vi sinh vật, nhiễm hóa chất và có độc tố có trong tự nhiên trong thực vật và động vật.

Rất nhiều trường hợp bị ngộ độc thực phẩm nhưng không được phát hiện và sơ cứu kịp thời đã gây ra hậu quả nặng nề. Đầu tiên là những kiến thức về biểu hiện của ngộ độc thực phẩm:

 

ngộ độc thực phẩm, máy khử độc rau quả

 

Nguyên nhân nào dẫn tới ngộ độc thực phẩm:

- Người bệnh chỉ có biểu hiện bệnh ở đường tiêu hoá (đau bụng, nôn, ỉa chảy), có thể có các biểu hiện của mất nước (thường có khát nước), nhiễm trùng (thường có sốt): nguyên nhân thường do vi sinh vật.

- Các biểu hiện bệnh phức tạp, không chỉ ở đường tiêu hoá mà ở các cơ quan khác ví dụ thần kinh, tim mạch…, thực phẩm được biết là loại không có chất độc tự nhiên: nguyên nhân thường do hoá chất.

- Bệnh xuất hiện sau khi ăn loại thực phẩm nhất định trong tự nhiên được biết có thể có độc tố: ví dụ sắn, măng, cá nóc, cóc… rất có thể nguyên nhân do chính các loại thực phẩm này.

Dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm:

 

máy khử độc rau quả, máy khử độc Ozone

 

+ Các biểu hiện bệnh nặng ở đường tiêu hoá hoặc mất nước, nhiễm trùng, hoặc xuất hiện thêm các biểu hiện:

+ Các triệu chứng thần kinh: đặc biệt nhìn mờ, nhìn đôi, nói khó, nói ngọng, tê, liệt cơ, co giật, đau đầu.

+ Tụt huyết áp, loạn nhịp tim, khó thở.

+ Có máu hoặc chất nhày trong phân, đái ít, đau ở các vị trí khác ngoài bụng (như ngực, cổ, hàm), đau họng.

+ Sức đề kháng của cơ thể kém: Trẻ dưới 2 tuổi, người cao tuổi, đang dùng các thuốc gây giảm miễn dịch (thường dùng trong bệnh khớp, ung thư, dị ứng), suy dinh dưỡng, bệnh dạ dày tá tràng, bệnh gan, rối loạn sắc tố.

Sơ cứu khi bị ngộ độc thực phẩm

- Sơ cấp cứu tuỳ theo từng tình trạng. Có thể uống nước gây nôn nếu người bệnh từ 2 tuổi trở lên, còn tỉnh táo, mới ăn trong vòng một vài giờ và chưa nôn. Gọi cấp cứu hoặc nhân viên y tế gần nhất hoặc người hỗ trợ nếu bệnh nặng, đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất. Một số trường hợp cần cho uống nước đường để giải độc cơ thể. Cần móc tay vào miệng để nôn hết thức ăn trong dạ dày.

Các động tác khác nên làm:

- Giữ lại thực phẩm nghi ngờ, bao gồm cả nhãn mác, thậm chí chất nôn của người bệnh để giúp cho việc xác định nguyên nhân gây NĐTP.

- Khi thấy có nhiều người cùng bị NĐTP: thông báo cho cơ sở y tế gần nhất, cơ quan y tế dự phòng hoặc chính quyền địa phương để các cơ sở y tế có thể kịp thời chuẩn bị đủ nhân lực đối phó trong trường hợp NĐTP xảy ra hàng loạt, các cơ quan chức năng có thể ngăn chặn kịp thời NĐTP tiếp diễn.

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

- Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm và một số bệnh lay lan trong hè các bạn cần ăn chín uống ôi, rửa tay sạch sẽ trước khi ăn. CHọn mua thực phẩm sạch, tươi ngon. Không để thực phẩm quá lâu ngoài không khí để tránh ăn phải đồ ôi thiêu.

- Do mùa hè có nhiều món ăn đường phố, nhiều quán cơm bình dân, cũng nơi của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, Các bạn cần tránh ăn uống ngoài đường, đồ ăn đã để nguội cần hâm nóng.

- Rau quả, trước khi ăn phải rửa kỹ, ngâm nước muối hoặc sục Ozone bằng máy khử độc rau quả

. Hiện nay thị trường có nhiều dòng máy khử độc rau quả, kiểu dáng, và mẫu mã khác nhau nhưng nhìn chung chúng đều có chức năng khử độc.

- Kể cả thịt cá, đồ đông lạnh, hải sản cần phải sục qua máy khử độc Ozone trước khi chế biến để loại bỏ những dư chất độc hại có trong thịt.

 

máy khử độc rau quả, máy khử độc Ozone

Mời các bạn đọc thêm sản phẩm máy khử độc ozon

 

Nguồn tin:
Bookmark and Share

Hỗ trợ trực tuyến

0945 43 53 83

0945 43 53 83

0936 303 598

0936 303 598

0974 188 651

0974 188 651

0936 387 398

0936 387 398

0973 996 304

0973 996 304

Giỏ hàng

Giỏ hàng có 0 sản phẩm

Thống kê

Trực tuyến: 32
Tổng truy cập: 1492968

DOCA.COM.VN

Địa chỉ: Số 58 Đường Giải Phóng, Phương Mai, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 04.85876888

Phụ trách bán buôn: 0936 30 35 98

Hotline: 0943 979 989

Email: ntdat29@yahoo.com